Ah, c’est un vieux dicton français !
Il fait référence à la Sainte-Catherine, célébrée le 25 novembre, qui est traditionnellement considérée comme la meilleure période pour planter des arbres et arbustes en France.
Cette tradition s’explique par plusieurs facteurs :
À cette période de l’année, les arbres sont en dormance (repos végétatif)
Le sol est encore suffisamment chaud et humide pour favoriser le développement des racines
Les premières gelées n’ont généralement pas encore commencé
C’est pourquoi de nombreux jardiniers français suivent encore ce conseil traditionnel pour leurs plantations. Cette date marque aussi traditionnellement le début de la saison de plantation des arbres fruitiers et forestiers, qui peut se poursuivre jusqu’en mars, tant que le sol n’est pas gelé.
Quelques conseils pratiques pour la plantation :
Faites un trou suffisamment large et profond (environ 2 fois la taille de la motte)
Ameublissez bien le fond du trou
Ajoutez du compost ou du fumier bien décomposé
Enfoncez un tuteur avant de placer l’arbre
Le point de greffe doit rester au-dessus du sol
Choisissez bien l’emplacement :
À l’abri des vents dominants si possible
Distance suffisante entre les arbres (selon l’espèce)
Exposition ensoleillée de préférence
Sol bien drainé
La Sainte-Catherine est une excellente période pour planter vos arbres fruitiers.
En suivant les principes de base d’une bonne plantation (trou adapté, drainage, exposition), et en choisissant des espèces adaptées à votre région et à votre type de sol, vous mettez toutes les chances de votre côté pour avoir de beaux arbres qui vous donneront des fruits dans quelques années.
N’oubliez pas également l’importance du suivi après la plantation : arrosage régulier la première année, taille de formation, et protection contre le gel si nécessaire.
Avec ces soins attentifs, vos arbres fruitiers devraient bien s’enraciner et prospérer.
